Oi, eu sou a Vó Valéria

Tenho 65 anos, dois filhos e cinco netos. E quase todo dia a casa enche na hora do almoço: os filhos moram pertinho, e os netos vêm direto do colégio, com uma fome danada.

Por isso a minha cozinha é do dia a dia. Tem dia corrido, que pede um prato rápido. Tem dia com mais tempo, que dá pra caprichar. E no fim de semana, quando a família e os amigos vêm, eu gosto de servir bem.

Aqui eu juntei 96 receitas desse jeito: comida simples, prato de domingo, docinho, chá e aproveitamento, pro arroz de ontem e pra carne que ficou no congelador.

Em cada receita tem um truque, aquele segredinho que faz diferença, e logo embaixo eu conto por que ele funciona. Assim você entende e não esquece mais.

As medidas são de xícara e colher. Pode fazer sem medo, meu bem.

Como as receitas foram conferidas

Cada receita e cada truque foram comparados com fontes abertas, como sites de culinária conhecidos e órgãos oficiais de segurança dos alimentos. Os endereços estão no fim de cada receita. A checagem foi feita em 12/11/2026.